Das Schwarze Schaf Weissweincuvée trocken 2025
12,90 €
Helle gelbegrüne Farbe. Intensive Nase mit Aromen die an LImette, Litschi, Grapefruit, Pfirsich und Nektarine erinnern. Angenehme Säure, mittlerer Körpe, die Aromen des Mundes folgen denen der Nase mit einem angenehmen Nachgeschmack.
Passt zu Salaten mit Meeresfrüchten, magerem weißem Fleisch und Pasta mit feinen Saucen.
Das schwarze Schaf ist ein exzentrischer Name für eine Weinlinie, das seine Verschiedenartigkeit und Besonderheit hervorhebt erregt uns, weil wir Teile von uns darin erkennen. Seine moderne Philosophie wird durch das trendige Aussehen und die Frische, die es auszeichnet, deutlich.
| Gewicht | 0,75 kg |
|---|---|
| Anbauregion | Pangeon |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc 60%, Semillon 40% |
| Jahrgang | 2025 |
| Vinifizierung | Alkoholische Gärung bei niedrigen Temperaturen, um die Primäraromen hervorzuheben. Kurzer Aufenhalt im Edelstahltank mmit feinem Weintrube. |
| Genussempfehlung | Wird bei 8-10Ο C serviert. Passt zu Salaten mit Meeresfrüchten, magerem weißem Fleisch und Pasta mit feinen Saucen. |
| Eigenschaften | Alkohol 12,5% vol., Säure 5,43 g/l, Restzucker 2,1 g/l |
| EAN | 520 3708 40 0706 |
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